• Voyages
    • France
    • Albanie
    • Bulgarie
    • Bahamas
    • Espagne
    • Etats-Unis
    • Grèce
    • Hawaï
    • Italie
    • Japon
    • Malte
    • Martinique
    • Thaïlande
  • DIY
  • Baby
  • Déco
  • Gourmandises
  • Bien-être
  • Shopping
SADDY
  • Voyages
    • France
    • Albanie
    • Bulgarie
    • Bahamas
    • Espagne
    • Etats-Unis
    • Grèce
    • Hawaï
    • Italie
    • Japon
    • Malte
    • Martinique
    • Thaïlande
  • DIY
  • Baby
  • Déco
  • Gourmandises
  • Bien-être
  • Shopping
661
229K
8K
  • gourmandises

Tarte apéritive à la tomate et à la moutarde

  • 9 novembre 2018
Total
1
Shares
1
0
2
Bonjour les gourmandes. On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette salée gourmande autour de la tomate.

Une tarte simple et réconfortante que vous pouvez réaliser pour l’apéritif ou pour accompagner une bonne salade fraîche.

Je l’ai réalisée de nombreuses fois cet été lorsque les tomates étaient de saison. Ce n’est plus le cas, mais mieux vaut tard que jamais pour vous poster ma recette (les photos datent d’Août…) ! Pour cette version, j’ai utilisé un peu de blanc de poulet pour avoir une tarte un peu plus généreuse et garnie mais bien souvent je la réalise avec du thon (j’adore l’alliance tomate/thon). Enfin, si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez y mettre des champignons à la place, c’est excellent !

Les ingrédients

  • 1 pâte brisée maison (ou la Herta toute prête, ma préférée)
  • 4/5 tomates noires de crimée
  • un petit filet de poulet déjà cuit (ou du thon / champignons)
  • 1/2 boule de mozzarella di bufala
  • 1 gousse d’ail frais, un petit oignon et quelques épices (origan, herbes de provence, piment d’espelette et poivre)
  • de la moutarde

La recette

Préchauffer votre four (180°C)

  1. Disposez tous les ingrédients et ustensiles de cuisine sur votre plan de travail.
  2. Étalez la pâte puis tartinez le fond de pâte avec la moutarde.
  3. Coupez en fines lamelles l’oignon et les tomates.
    Pour ma part, j’utilise toujours les couteaux de chez Edge of belgravia, ils sont juste parfaits pour une coupe précise et je les ai dans plusieurs tailles !
  4. Coupez le poulet et disposez l’ensemble généreusement sur votre tarte de manière équitable.
  5. Ajoutez les épices.
  6. Enfournez pendant 25 minutes. C’est déjà prêt !
    Régalez-vous !
Total
3
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 2
Share 0
Article précédent
  • diy

DIY – Totem végétal

  • 7 novembre 2018
Lire l'article
Article suivant
  • espagne
  • voyages

Parenthèse de 5 jours à Majorque

  • 2 décembre 2018
Lire l'article
Dans la même catégorie...
Lire l'article

Cake noisettes, amandes et café

Lire l'article

Sorbet fraîcheur à la noix de coco

Lire l'article

Cookies ultra fondants

Lire l'article

Verrine gourmande aux fraises et palet breton maison

Lire l'article

Tarte aux fraises simple et gourmande

Lire l'article

Cookies aux amandes

4 commentaires
  1. Mélanie dit :
    9 novembre 2018 à 15 h 39 min

    J’ai justement de petites tomates cerises qu’une copine m’ a déposées il y a quelques jours venant tout droit de son jardin! Y a plus d’saison ma p’tite dame 😉 je vais en profiter pour essayer cette délicieuse tarte! Merci pour la recette!

    Répondre
  2. Anaïs dit :
    22 mars 2019 à 10 h 20 min

    Je suis justement en train de chercher des recettes originales pour un apéritif dinatoire, donc cette recette tombe vraiment bien haha ca donne vraiment envie cette combinaison poulet, tomate, mozzarella et moutarde!

    Répondre
    1. Chocodisco dit :
      6 mai 2019 à 23 h 24 min

      Merci beaucoup 🙂

      Répondre
  3. Neway of life dit :
    19 juin 2019 à 11 h 26 min

    Avec l’été qui arrive c’est une bonne recette pleine de fraîcheur ! Merci pour ce partage 😉

    Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Derniers articles
  • 1
    Sélection de DIY pour Pâques
  • 2
    Tendance créative : le tufting
  • 3
    Les plus beaux hôtels de Gironde, de Bordeaux à Arcachon
  • 4
    Des idées pour une table de Noël festive et de seconde main
  • 5
    Escapade de luxe en Crète au Stella Hotel
  • 6
    Cake noisettes, amandes et café
DIYs à la une
  • Coudre un bloomer pour bébé (tutoriel vidéo)

    Lire l'article
  • Je me lance et fabrique ma lessive maison

    Lire l'article
  • DIY Couture – Bustier d’été fleuri !

    Lire l'article
  • DIY Couture : Passion Kimono à fleurs (patron simple)

    Lire l'article
  • DIY – Top noir en dentelle

    Lire l'article
661
229K
8K
162
SADDY (ex Chocodisco)
  • A propos
  • Contact
  • Portfolio
  • Destinations
  • Shopping
Voyages, Gourmandises et DIY, depuis Bordeaux

Input your search keywords and press Enter.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
Accept Reject En savoir +
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Toujours activé
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Enregistrer & appliquer