Dubrovnik mérite sa réputation : en 2 jours bien organisés, vous pouvez explorer ses remparts médiévaux, ses criques turquoise, ses îles sauvages et ses ruelles en pierre calcaire blanche sans rien manquer d’essentiel.
Voici ce que vous pourrez faire lors de votre séjour :
- Marcher sur les remparts de la vieille ville pour des panoramas uniques sur l’Adriatique
- Visiter monastères, palais et cathédrale au cœur de Stari Grad
- Monter au mont Srđ pour le coucher de soleil
- Nager depuis les plages ou les rochers, parfois à 10 minutes à pied du centre
- Partir en kayak, en bateau ou en excursion vers Lokrum ou les îles Élaphites
Ce guide est pensé pour vous aider à décider vite, à organiser chaque journée efficacement et à profiter sans subir la foule.
Incontournables à Dubrovnik : les essentiels à voir
Dubrovnik concentre l’essentiel de ses attraits dans un périmètre très compact. La vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1979, peut se parcourir entièrement à pied. Les remparts, les forteresses, les monastères et la mer sont tous accessibles en quelques minutes de marche.
| Catégorie | Exemples | Budget indicatif |
|---|---|---|
| Sites historiques | Remparts, palais, monastères | 3 à 27 € par site |
| Nature et mer | Lokrum, kayak, plages | Gratuit à 30 € |
| Points de vue | Mont Srđ, forteresse Lovrijenac | 0 à 17 € |
| Excursions | Îles Élaphites, Mostar, Kotor | 5 à 60 € |
Explorer la vieille ville (Stari Grad) à pied : ruelles, places et monuments
Stari Grad est le cœur de Dubrovnik. Ses ruelles en calcaire blanc, ses escaliers escarpés et ses places ombragées invitent à la flânerie. La vieille ville est relativement petite : on peut en faire le tour en moins d’une heure. Quittez vite le Stradun pour vous perdre dans les venelles latérales. C’est là que Dubrovnik révèle son vrai visage, loin des terrasses bondées.
Marcher sur le Stradun : le cœur animé de Dubrovnik
Le Stradun, aussi appelé Placa, est la rue principale de la vieille ville. Large, pavée de calcaire poli, elle relie la fontaine d’Onofrio à la tour de l’Horloge sur environ 300 mètres. Elle est animée toute la journée, mais les meilleures lumières sont celles du matin ou de la fin d’après-midi. Évitez le milieu de journée en juillet-août : le flux de touristes peut rendre la promenade inconfortable.
Faire le tour des remparts de Dubrovnik : panorama, durée, prix et conseils
C’est l’activité phare de la ville. Le circuit complet mesure environ 2 km et demande environ 2 heures de marche. Les vues sur les toits orangés et la mer Adriatique sont exceptionnelles.
Prix : environ 35 € par adulte (tarif 2024, à vérifier sur le site officiel de la ville). Attention : si vous quittez le circuit en cours de visite, vous ne pouvez pas y revenir sans repayer.
Nos conseils pratiques :
- Partez avant 9 h ou après 17 h pour éviter la chaleur et la foule
- Emportez de l’eau, un chapeau et de la crème solaire
- Portez des chaussures à semelles antidérapantes (pierres parfois glissantes)
- Le pass Dubrovnik peut inclure l’accès aux remparts selon la formule choisie
Visiter la forteresse Lovrijenac : le meilleur spot photo sur la mer
Lovrijenac est un fort bâti sur un rocher de 37 mètres de haut, juste à l’extérieur des remparts ouest. On y accède par un escalier taillé dans la roche. La vue depuis le sommet sur la vieille ville et la mer est l’une des plus photogéniques de Dubrovnik. Les fans de Game of Thrones reconnaîtront "Forteresse Rouge". L’entrée est d’environ 15 € ou incluse dans certains pass.
Découvrir le palais du recteur et l’histoire de la République de Raguse
Le palais du Recteur, ou Knežev dvor, est un chef-d’œuvre architectural mêlant styles gothique et Renaissance. Il abritait le siège du gouvernement de la République de Raguse, cité-état indépendante pendant près de 450 ans (1358–1808). Aujourd’hui musée, il retrace cette histoire unique de diplomatie et de commerce maritime. La cour intérieure, agréable et ombragée, mérite à elle seule le détour.
Entrer dans la cathédrale de l’Assomption et son trésor
La cathédrale baroque de Dubrovnik, reconstruite au XVIIIe siècle après un séisme, s’impose sur la piazza entre le palais et la mer. L’entrée dans la nef est gratuite. Le trésor, accessible pour environ 3 €, conserve des reliques de saint Blaise, patron de la ville, et des objets liturgiques d’une grande richesse.
Visiter le monastère franciscain et sa pharmacie historique
Le monastère franciscain abrite l’une des plus anciennes pharmacies d’Europe encore en activité, ouverte en 1317. On y voit des mortiers, des flacons et des livres de recettes vieux de plusieurs siècles. Le cloître roman est d’une élégance sobre. Entrée autour de 5 €. C’est un lieu idéal pour s’abriter lors des heures les plus chaudes.
Visiter le monastère dominicain : cloître, musée et calme à l’ombre
Situé près de la porte Ploče, le monastère dominicain est moins fréquenté que son homologue franciscain. Son cloître gothique et son jardin intérieur dégagent une atmosphère paisible. Le musée attenant expose des œuvres d’art sacré d’artistes ragusains. Entrée : environ 5 €. Une vraie parenthèse calme en plein cœur de la ville.
Les plus beaux points de vue à Dubrovnik : où prendre les meilleures photos
Pour capturer Dubrovnik sous son meilleur angle, montez dans les ruelles avec escaliers qui s’élèvent au-dessus du Stradun. Les spots les plus photogéniques sont :
- Le sommet des remparts, face à la mer
- Le fort Lovrijenac, vu depuis les remparts ou depuis la mer
- Le mont Srđ, à 405 mètres d’altitude
- Les escaliers de l’église Saint-Ignace, pour une plongée sur les toits
Monter au mont Srđ : téléphérique, randonnée et coucher de soleil
Le mont Srđ culmine à 405 mètres au-dessus de Dubrovnik. La vue y est panoramique : vieille ville, Adriatique, îles Élaphites et côte monténégrine par temps clair.
Deux options pour y monter :
| Option | Durée | Prix indicatif | Conseil |
|---|---|---|---|
| Téléphérique | 4 minutes | ~17 € aller-retour adulte | Réserver en ligne en haute saison |
| Randonnée à pied | ~1 h 30 | Gratuit | Partir tôt, emporter 1,5 L d’eau minimum |
En haut, le Fort Impérial abrite un musée dédié à la guerre d’indépendance croate (1991–1995). Le restaurant Panorama offre une vue imprenable, idéale au coucher du soleil.
Plages à Dubrovnik : où se baigner près du centre et hors des sentiers battus
Dubrovnik n’est pas une station balnéaire au sens classique, mais l’eau y est cristalline et les spots de baignade nombreux. On peut nager depuis des plages de galets, des rochers plats ou des petites criques isolées.
Banje Beach ou Sveti Jakov : quelle plage choisir selon votre style
- Banje Beach : à 5 minutes à pied de la porte Ploče. Très pratique, très fréquentée en haute saison. Transats et bar sur place.
- Sveti Jakov : à environ 20 minutes à pied à l’est du centre. Plus calme, vue splendide sur la vieille ville. Idéale en milieu de journée.
Lapad et les autres spots baignade : criques, rochers et coins plus tranquilles
La plage d’Uvala Lapad est grande, animée, bien équipée. Explorez ses côtés (surtout à droite) pour trouver des rochers plus tranquilles et des vues remarquables. D’autres plages méritent le détour : Bellevue Beach, Copacabana, Gradac Park, Kupari ou Stikovica pour les plus isolées.
Activités en mer à Dubrovnik : kayak, snorkeling, jet-ski et sensations
La mer Adriatique autour de Dubrovnik est très accessible. Les activités disponibles en haute saison incluent :
- Kayak de mer (en groupe ou en autonomie)
- Snorkeling depuis les criques rocheuses
- Location de jet-ski ou safari nautique encadré
- Tyrolienne "Superman" d’environ 900 mètres au-dessus de la mer (activité sensations fortes)
Faire du kayak autour des remparts : l’expérience la plus populaire
Le kayak de mer au pied des remparts est l’activité nautique la plus prisée. Elle permet d’observer la vieille ville depuis la mer, sous un angle impossible à pied. Les sorties au coucher du soleil sont particulièrement belles. Comptez environ 30 à 45 € pour une excursion guidée de 2 à 3 heures. Réservez à l’avance en juillet-août.
Excursions en bateau depuis Dubrovnik : îles, criques et journée détente
Plusieurs bateaux partent chaque matin du port de Gruž ou de la vieille ville vers Lokrum, les îles Élaphites ou des criques isolées. Certaines excursions incluent le déjeuner, la plongée libre et plusieurs escales. Prix indicatif : entre 40 et 80 € selon la durée et la formule.
Visiter l’île de Lokrum : nature, paons et baignades à 10 minutes
Lokrum se trouve à seulement 10 minutes de bateau depuis la vieille ville. Cette réserve naturelle abrite une forêt dense, des jardins botaniques, des paons en liberté et les ruines d’un ancien monastère bénédictin. On peut y nager dans des criques rocheuses ou dans le "lac mort", une piscine naturelle d’eau salée. Interdiction absolue d’y dormir. Vérifiez l’heure du dernier bateau avant de partir.
Découvrir les îles Élaphites : Šipan, Lopud et Koločep en une journée
L’archipel des Élaphites compte 14 îles, dont 3 habitées : Šipan (la plus grande), Lopud et Koločep. Une journée en bateau suffit pour les trois. Ambiance calme, plages peu fréquentées, villages de pêcheurs authentiques. Certaines traversées coûtent à peine 5 € l’aller-retour en ferry public selon l’île et la saison.
Que faire à Dubrovnik quand il fait très chaud : musées et visites à l’ombre
Entre 11 h et 16 h en été, la chaleur peut dépasser 35 °C dans la vieille ville. C’est le bon moment pour :
- Visiter le monastère franciscain ou dominicain
- Explorer le palais du Recteur
- Découvrir le musée maritime ou le trésor de la cathédrale
- Faire une pause dans un café ombragé en dehors du Stradun
Expériences Game of Thrones à Dubrovnik : lieux de tournage et visites guidées
Dubrovnik a servi de décor à "King’s Landing" dans la série Game of Thrones. Les lieux les plus identifiables sont :
- Le fort Lovrijenac (Forteresse Rouge)
- Les escaliers de Jésuites (marche de la honte)
- Les ruelles de la vieille ville et les remparts
- La porte Pile
Des visites guidées thématiques durent en général 1 h 30 à 2 h. Prix moyen : 20 à 30 €. Vous pouvez aussi les retrouver en autonomie avec une carte des lieux de tournage.
Où manger et boire à Dubrovnik : bonnes adresses, vues et budget
La vieille ville est réputée chère. Un repas dans un restaurant touristique du Stradun peut facilement dépasser 25 € par personne. Quelques stratégies simples :
- Marcher 10 à 15 minutes hors du centre pour diviser les prix par deux
- Favoriser les konobas (tavernes croates) pour des plats de poisson frais à prix raisonnables
- Prendre un verre avec vue en fin de journée plutôt qu’au déjeuner
- Goûter les pâtisseries locales et les marchés pour un budget minimal
Itinéraires prêts à l’emploi : que faire à Dubrovnik en 1, 2 ou 3 jours
| Durée | Matin | Après-midi | Soirée |
|---|---|---|---|
| 1 jour | Remparts + Stradun | Monastère franciscain + cathédrale | Mont Srđ au coucher du soleil |
| 2 jours | J1 : vieille ville + remparts | J1 : Lovrijenac + Srđ | J1 : dîner hors centre |
| 2 jours | J2 : Lokrum en bateau | J2 : kayak + plage Sveti Jakov | J2 : ballade nocturne dans Stari Grad |
| 3 jours | Ajouter les îles Élaphites | Musées + criques isolées | Activités nautiques selon envie |
Excursions à la journée depuis Dubrovnik : Mostar, Kravice, Kotor et Budva
Dubrovnik est idéalement placée pour rayonner vers des destinations voisines :
- Mostar + chutes de Kravice (Bosnie-Herzégovine) : départ vers 6 h, retour le soir. Un repas à Mostar coûte environ 3 €. Paysages karstiques, pont ottoman, cascades turquoise.
- Kotor + Budva (Monténégro) : fjord de Kotor, vieille ville médiévale, riviera monténégrine. Faisable en 1 journée ou sur 2–3 jours.
Ces excursions s’organisent en bus, en voiture de location ou via des agences locales (40 à 80 €).
Conseils pratiques pour profiter de Dubrovnik : foule, horaires, réservations et pass
À retenir :
- Visitez les remparts avant 9 h ou après 17 h pour éviter la foule et la chaleur
- Réservez le kayak, les excursions en bateau et le téléphérique en ligne en haute saison
- Le Dubrovnik Pass regroupe transports en commun + accès à plusieurs sites : rentable dès 3 sites visités
- Portez de bonnes chaussures partout dans la vieille ville (pavés glissants)
- Sortez du centre pour manger et boire sans vous ruiner
Quand partir à Dubrovnik : meilleure saison, météo et affluence
| Période | Météo | Foule | Budget | Notre avis |
|---|---|---|---|---|
| Avril – mai | 18 à 23 °C | Faible | Modéré | Idéal pour les visites |
| Juin – août | 28 à 35 °C | Très élevée | Élevé | Top baignade, foule intense |
| Septembre – octobre | 22 à 27 °C | Modérée | Modéré | Le meilleur compromis |
| Novembre – mars | 8 à 15 °C | Très faible | Bas | Calme, certains sites fermés |
Le meilleur moment pour visiter Dubrovnik reste septembre : eau encore chaude (25 °C en mer), foule en nette diminution et prix plus accessibles.
Sources utilisées : site officiel de la ville de Dubrovnik (visitdubrovnik.hr), UNESCO World Heritage List, Dubrovnik Pass officiel, données météo Météo Croatie (meteo.hr), tarifs téléphérique Dubrovnik Cable Car (dubrovnikcablecar.com).
Nous sommes Maxime et Laure, auteurs de Saddy.fr. Cuisinier et praticienne en bien-être, nous voyageons en famille pour partager nos itinéraires, nos tests de matériel et nos conseils pour voyager plus lentement et plus simplement.🎒 Voyager mieux, pas plus.